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固始王脑村:让小萝卜拉动大产业

来源:古月万各新闻 发布日期:2019-10-17 02:03:00

河南经济日报李小豹记者丁昌明

进入固始县东北34公里处的淮河南岸,有一个叫王脑的村庄。这里的空气清新绿色。这是一个历史悠久的小村庄,种植胡萝卜已经有700多年了。

这个村庄位于一个远离城市的偏远地方。淮河及其支流浉河、浉河交汇环抱。三面环河的特殊地理条件形成了沙土。该村有1400人,人均耕地不到1亩。独特的地理环境孕育了独特的果蔬“王脑萝卜”,因其绿如翡翠、多汁可口而得名。生吃可以解渴,炒菜尝起来也很新鲜。2000年参加“第四届全国优质农产品推广会”后,“王脑萝卜”在全国同类产品中脱颖而出,进入北京等各大中城市普通百姓的餐桌。县乡两级积极申请“王脑牌”萝卜商标注册,形成了一个与当地群众和企业家相联系的“经纪人”团队。因此,20多年来,“王脑萝卜”在全国大中城市的销售持续繁荣。2011年12月,该村被原农业部命名为“中华人民共和国农产品地理标志”。被中国果蔬论坛组委会评为“中国萝卜之乡”。

这些天,暴风雨过后,一片平静,半英尺多高的萝卜苗在田野里繁茂,看起来真不错。旺瑙村的村民又开始除草了。

“由于今年夏天干旱少雨,萝卜种植受到了一定影响。只是因为种植面积不是很大,萝卜订单一直像雪花一样飞舞……”王脑村果蔬合作社主任维伦说。

为了进一步扩大和加强“王脑萝卜”特色产业,该村结合实施农村振兴,注重“特色、绿色、优质”。为了保持和巩固品牌,使其在振兴农村、增加群众收入方面发挥独特作用,该村进一步扩大种植面积,严格控制选种质量,保持种子适合当地土壤结构,使该村多年种植的萝卜大小一致,顶绿底白,生吃水果,炒蔬菜和炖肉美味可口,深受城乡消费者青睐。

去年以来,依托当地“农家店”电子商务产业园,王脑村果蔬种植合作社积极与涪陵、四川等地的相关泡菜腌制企业洽谈,向萝卜深加工方向发展。它为萝卜干、萝卜条、腌制萝卜干等各种项目建立了生产车间,使小萝卜干行业能够实现走向现实和深入的目标,从而推动其向大产业方向发展。

“下一步,我们要深入萝卜的深加工和贮藏,采取走出去、邀请进来的方式,积极寻找合作渠道,使萝卜尽快成为“金结”,成为带动大产业的“传动轴”,成为菜农增收致富的有效渠道。”王脑村党支部书记王有才说。

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